Un consumo moderado de nueces mejora la función motora y cognitiva de los mayores

Lo recomendable es tomar entre 7 y 9 nueces al día, ya que excederse en este consumo podría tener consecuencias negativas
EP 06-05-2009/ Cadena SER
Un estudio realizado por el Jean Mayer USDA Human Nutrition Researcher Center on Aging de la Universidad Tufts, en Estados Unidos, y publicad en el 'British Journal of Nutrition' ha demostrado que, añadir una cantidad moderada de nueces a la dieta podría ayudar a mejorar las habilidades motoras y cognitivas de los mayores gracias a su composición de ácidos grasos esenciales y antioxidantes

Los investigadores creen que las nueces pueden tener la capacidad de proteger el cerebro contra los radicales libres, así como promover la comunicación neuronal y el crecimiento de nuevas neuronas, por lo que mejorarían la vida de los pacientes con enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson, afectan a 700.000 personas en España.
Los autores del estudio, desarrollado en ratones, dividieron a los animales en tres grupos que siguieron dietas diferentes: el primer grupo fue alimentado con una dieta de control, el segundo con una dieta con un 6% de nueces (30 gramos); el tercero una dieta con un 9% de nueces.
A las ocho semanas, se demostró que los ratones que habían seguido una dieta con un 6% de nueces habían mejorado la función motora y cognitiva comparado con las que siguieron la dieta de control, mientras que la dieta con un 9% de nueces perjudicó la memoria de referencia de los roedores.
Según el investigador James Joseph, "teniendo en cuenta los numerosos compuestos de las nueces -entre los que figuran los ácidos grasos esenciales, los ácidos alfalinoléicos de origen vegetal Omega-3, los polifenoles y los antioxidantes-, estos resultados no son sorprendentes". "Entre 7 y 9 nueces al día a una dieta saludable ayudaría a los mayores a mejorar sus habilidades cognitivas", añadió.

Presentan el elixir de la juventud

Un nuevo complemento alimenticio natural, cuyos efectos serían comparables a los de un elixir de la juventud, y que ha sido desarrollado por un equipo de científicos del CSIC, es capaz de concentrar en una sola cápsula los beneficios de la ingesta de 45 kilos de uva tinta o el equivalente en botellas de vino.
EFE / La Opinión

Dicho producto, denominado Revidox, ha sido presentado hoy durante una rueda de prensa, en Madrid, en la que han intervenido los investigadores del CSIC Juan Carlos Espín y Francisco Tomás, éste último además es presidente del CEBAS-CSIC, acompañados de Pedro Tocabens, portavoz del laboratorio cien por cien español Actafarma, responsable del desarrollo comercial del producto.
Según Tocabens, este producto representa claramente "un avance mundial" contra el envejecimiento y para la prevención de importantes problemas de salud; se ha demostrado que "la ciencia no sólo da años a la vida sino vida a los años", ha añadido.

El tratamiento con Revidox consiste en la ingesta diaria de una de estas cápsulas, que tiene un precio, cada una de ellas, ligeramente superior al euro, y que se venden en cajas de treinta, y debe tomarse como complemento de una dieta sana y equilibrada.

Aparte de prolongar la vida celular y actuar por ello, como elixir contra el envejecimiento, lo que repercute no sólo en el rejuvenecimiento de la piel, sino también en beneficio del resto de órganos (corazón, pulmones, estómago), este complemento alimentario reduce los problemas cardiovasculares y previene del cáncer, además de resultar eficaz frente a procesos inflamatorios, entre otros muchos, han asegurado los participantes en la rueda de prensa.
Los efectos de estas cápsulas se consiguen gracias a la aplicación de un método descubierto por científicos del CSIC que incrementa hasta 2.000 veces los beneficios del resveratrol, una sustancia que está presente en la uva, y por tanto, en el vino.
El resveratrol ha demostrado tener un claro papel favorecedor de la longevidad de los organismos, porque activa las sirtuinas (genes de la longevidad), unas proteínas reparadoras de los daños celulares causados por el paso del tiempo, según los resultados demostrados en infinidad de estudios científicos.
La gran novedad en este caso es que los científicos han conseguido concentrar en una sola cápsula la cantidad mínima efectiva de resveratrol para el consumidor, teniendo en cuenta que la presencia en la uva de esta sustancia es mínima y muy variable, incluso en una misma especie, debido a que sus niveles de concentración dependen de muchos factores, en su mayoría ambientales.

La técnica descubierta por los investigadores del CSIC permite activar en muy grandes cantidades los efectos del resveratrol, a partir de la exposición de las uvas cosechadas a rayos de luz ultravioleta, de modo que éstas responden produciendo mayores cantidades de resveratrol, como realizan normalmente de forma natural para defenderse de cualquier agresión, en este caso provocada por los investigadores.
Para ser inducida la síntesis de estos compuestos en la uva cuando aún está viva, recién cosechada, ésta se pasa por un túnel con una serie de luces ultravioleta durante un tiempo muy corto, de unos segundos, ha explicado Espín.
La ingesta de Revidox, un producto fabricado en concreto con uva garnacha y monastrell, carece de efectos secundarios, como ha sido demostrado después de haber pasado el producto por infinidad de controles, por parte de la comunidad científica y autoridades sanitarias, según sus responsables.
Por ello, han añadido, no está contraindicado su consumo por parte de ningún sector de la sociedad, pese a que se aconseja que se evite en segmentos de la población más sensibles como los lactantes, niños o embarazadas.

Las nueces, más efectivas en la prevención de enfermedades cardiovasculares que el pescado

BARCELONA, 13 Abr. (EUROPA PRESS) -
Los ácidos grasos Omega 3 de las nueces son más efectivos que los del pescado en la reducción del colesterol en sangre y, por tanto, en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, según un estudio de la universidad estadounidense de Goma Linda, en California.
Investigadores de dicha universidad, entre ellos el catalán Joan Sabaté, han estudiado las diferencias entre los ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal y los de origen marino mediante un ensayo en el que se distribuyó a los participantes en tres grupos que recibieron diferentes dietas durante cuatro semanas.
Tras la investigación se constató que los que habían seguido una dieta rica en nueces habían reducido un 9,3 por ciento la cantidad de colesterol 'malo', por encima de la reducción que tuvieron los que siguieron la dieta de control o la de pescado.
Según Joan Sabaté, con el ensayo pudieron comprobar que "hay diferencias entre los Omega 3 estudiados". "Los que contienen las nueces, de origen vegetal, son los que mejor combaten el colesterol en sangre", explicó.

El corazón humano es capaz de renovar sus propias células durante toda la vida

El corazón es un mosaico de células en el que se mezclan aquellas que van con nosotros desde el nacimiento hasta aquellas que acaban de ser creadas
EP 03-04-2009/ Cadena Ser
Científicos de Europa y Estados Unidos han demostrado, en un trabajo publicado en la revista especializada 'Science', que el cuerpo humano es capaz de regenerar las células de su propio corazón con una tasa anual cercana al 1%, un descubrimiento que podría ser útil algún día para reducir la necesidad de trasplantes.

El trabajo, en el que se estudió a 50 voluntarios utilizando el método para datar que detecta las trazas de un isótopo de carbono dejado por las pruebas de la bomba nuclear en la Guerra Fría, eleva las posibilidades de conseguir un método para estimular, de forma artificial, el proceso de renovación que experimentan estas células.
Según el investigador Jonas Frisen, del Instituto Karolinska, este hallazgo, fruto de cuatro años de trabajo, podría abrir "una vía para ayudar al corazón a que se autoayude, en lugar de recurrir al trasplante de nuevas células, aprovechando la capacidad del propio corazón de generar nuevas células, bien usando fármacos o si es posible, a través de ejercicios u otro tipo de factores externos".
Las células del corazón suelen dejar de dividirse en las primeras etapas de la vida. Los médicos sabían que en el corazón había células clave, denominadas células madre, pero que el músculo del corazón solía generar sólo cicatrices después de un daño y nunca regeneraciones completas del tejido. En este estudio Frisen y su equipo emplearon un ingenioso método para averiguar si el corazón era capaz o no de alguna regeneración.
Según explicaron Charles Murry, de la Universidad de Washington (Estados Unidos), y Richard Lee, de la Harvard Medical School, el ADN de las células de todas las plantas y animales "contienen elevadas concentraciones de carbono-14, liberados a la atmósfera por las pruebas nucleares realizadas durante la Guerra Fría".
Coroazones 'más jóvenes' que sus dueños
"Este desafortunado episodio nos ha brindado la única posibilidad de investigar las dinámicas celulares de la población en los tejidos humanos", destacó, indicando que la técnica para datar del carbono-14 mostró que, en general, los corazones de los 50 voluntarios que participaron en el experimento eran "más jóvenes" que sus dueños.
Dice que la tasa en la que el corazón produce sus nuevas células se ralentiza a medida que nos volvemos más mayores. En un adulto joven en la veintena, la renovación celular alcanza un porcentaje anual del 1%, reduciéndose a la mitad a los 75. "Si cambias células a este ritmo significa que, incluso si vives mucho tiempo, no cambiarás más del 50% de tus células", indicó.
Mezcla de células de nacimiento más células renovadas
"Así, en cualquier momento de la vida, el corazón es un mosaico de células en el que se mezclan aquellas que van contigo desde el nacimiento hasta aquellas que acaban de ser creadas para reemplazar a otras que se han perdido durante la vida", explicó.
Frisen considera que este descubrimiento podría también ayudar a los científicos a determinar si algunas personas están predispuestas a sufrir enfermedades cardíacas sólo observando la capacidad de su corazón para la regeneración celular, por lo que ahora este grupo de investigadores quiere averiguar "si la causa de algunas enfermedades cardíacas podría estar en una discapacidad del corazón para reemplazar sus propias células".

Una 'píldora milagrosa' reduce a la mitad las enfermedades cardíacas

La 'polipíldora' combina cinco medicamentos. Su inventor ha anunciado que su precio será reducido ya que sus componentes son de venta libre y genérica en el mercado
EFE 31-03-2009/ Cadena Ser
Un médico canadiense anunció este martes la creación de una píldora que combina cinco medicamentos y que ha reducido a la mitad los problemas cardiovasculares.

En una presentación ante la reunión anual del Colegio Americano de Cardiología en Washington en Orlando (Florida), el doctor Salim Yusuf dijo en una conferencia de prensa que tomando como base la aspirina, la nueva píldora combina tres medicinas para reducir la presión con una estatina para reducir el colesterol.
Además de su poder analgésico, las pruebas clínicas han comprobado que la aspirina también reduce las inflamaciones y actúa como anticoagulante que ayuda a prevenir problemas circulatorios.
La 'polipíldora' administrada una sola vez puede reducir a la mitad el riesgo de enfermedades cardíacas y los problemas apopléticos, indicó Yusuf, cardiólogo de la Universidad McMaster, en Hamilton (Ontario).
"Si se toma en cuenta que cada componente de la polipíldora puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y apoplejías en un 25%, se puede lograr al menos el doble con los cinco componentes", aseguró.
En declaraciones al sitio de internet WebMd.com, James Stein, cardiólogo de la Universidad de Wisconsin, indicó que la gran ventaja de la píldora diaria es "su simplicidad".
Añadió que cuantas más píldoras debe administrarse a una persona menos son las posibilidades de que finalmente las use todas.
Precio accesible
Según el facultativo, la 'polipíldora' será una ventaja en ese sentido y también no será demasiado costosa pues todos sus componentes son de venta libre y genérica en el mercado.
En su presentación Yusuf indicó que la polipíldora fue probada en más de 2.000 personas con al menos un factor de riesgo cardíaco, como la obesidad, la alta presión sanguínea o el colesterol malo o LDL.
Sin embargo, no todos están demasiado entusiasmados con la 'polipíldora', según indicó WebMD.
"Lo que se necesita es una estrategia general en la prevención de las enfermedades cardíacas, no solamente píldoras", indicó Daniel Jones, ex presidente de la Sociedad Estadounidense de Cardiología y decano de la Escuela de Medicina de la Universidad de Mississippi.
Añadió que es posible "lograr los mismos resultados con un estilo de vida que haga hincapié en la dieta y los ejercicios" e insistió en que se deben hacer más pruebas con la 'polipíldora'.

La corteza cerebral derecha más delgada puede indicar más riesgo de depresión

Una diferencia estructural en el lado derecho del cerebro podría estar vinculada a un mayor riesgo de sufrir depresión, según una investigación realizada por el centro médico de la Universidad de Columbia y el Instituto Psiquiátrico del estado de Nueva York.
EFE/ La Opinión

La investigación, realizada por los psiquiatras Bradley Peterson y Myrna Weissman, revela que las personas con mayor riesgo de sufrir depresión tienen el lado derecho de la corteza cerebral el 28 por ciento más delgada que quien no presenta esa situación. Los investigadores indicaron, según la página web de ese centro universitario neoyorquino, que esa diferencia cerebral es también observada en personas que padecen enfermedades como la esquizofrenia o el Alzheimer. "La diferencia era tan grande que al principio no lo creíamos, pero después de comprobar una y otra vez todos los datos y buscar todas las explicaciones posibles, la diferencia seguía ahí", dijo Peterson en un comunicado de prensa.

El médico indicó que esa condición de la corteza cerebral (tejido nervioso que cubre la superficie de los hemisferios cerebrales) "puede aumentar el riesgo de desarrollar una depresión, afectando desde las posibilidades de prestar atención a interpretar las señales emocionales y sociales de otras personas". La parte exterior del cerebro o corteza cerebral es responsable del funcionamiento cognitivo, sensitivo, motriz y emotivo. Para realizar ese estudio se compararon los cerebros de 131 personas con edades entre los 6 y los 54 años, que tenían o no un historial familiar de depresión.

El estudio, según el comunicado de prensa del centro universitario, revela que tener la corteza cerebral más delgada no implica padecer depresión, sino un riesgo más acentuado de sufrir esa enfermedad. El centro universitario explicó que para realizar ese estudio Peterson se sumó a las investigaciones de la doctora Weissman, que comenzó hace 27 años de varias familias con riesgo de padecer depresión, y que ahora incluye a abuelos, hijos y nietos.

Los hallazgos de ambos científicos podrían tener implicaciones en las terapias y tratamientos utilizados con ese tipo de enfermos, pero ambos médicos indicaron que todavía son hipótesis. Peterson y Weissman han comenzado ahora el seguimiento de 152 personas, entre 12 y 20 años, con y sin familiares con un historial de depresión, mediante el uso de resonancias magnéticas, y planean otro estudio que tendrá en cuenta el ADN de esas personas para determinar si tienen o no tendencias depresivas.

Logran implantar válvulas cardiacas sin cirugía a corazón abierto

NUEVA YORK, (OTR/PRESS) -
Un enfoque innovador para la implantación de una nueva válvula cardiaca aórtica sin cirugía a corazón abierto se ofrece a los pacientes en el Hospital NewYork-Presbyterian. Conocido como PARTNER (Placement of AoRTic trNscathetER valves), este estudio se centra en pacientes en los que la cirugía de reemplazo de válvulas cardiacas a corazón abierto supone un alto riesgo o no es adecuado. Para evitar estos riesgos, la válvula se coloca a través de la arteria femoral o con una pequeña incisión en las costillas del paciente.
Actualmente, unas 200.000 personas de Estados Unidos necesitan una nueva válvula cardiaca, pero casi la mitad de ellos no la pueden recibir por distintas razones. "Esta tecnología podría salvar las vida de miles de pacientes con enfermedades cardiacas que no tienen otras opciones terapéuticas", explica el doctor Martin Leon, principal investigador del estudio y director asociado del Cardiovascular Interventional Therapy (CIVIT)de la Universidad de Columbia.
Este nuevo avance, elaborado con tejido de pericardio bovino cosido a mano a una estructura de metal, se implanta a través de un catéter mediante dos métodos: mediante el acceso al corazón a través de la arteria femoral de la pierna del paciente, o a través de una pequeña incisión entre las costillas y su ventrículo izquierdo. Ambos procedimientos se realizan en un corazón que late, sin necesidad de bypass cardiopulmonar y sus riesgos asociados.
"El estudio puede mostrar que esta válvula de sustitución es una alternativa segura y efectiva a la cirugía abierta, que sigue siendo el 'estándar de oro' para la mayoría de los pacientes", asegura el doctor Craig Smith, investigador principal junto a Leon y director de cirugía cardiotorácica en el hospital NewYork-Presbyterian.
RECUPERACIÓN MÁS RÁPIDA
Los procedimientos del implante de esta válvula dura en torno a 90 minutos, en comparación con las cuatro o seis horas de operación a corazón abierto. Además, la operación a corazón abierto puede requerir de dos a tres meses de recuperación, a diferencia de los pocos días necesarios para esta nueva válvula. Todo esto se suma a los peligros de la operación a corazón abierto, en la que el cirujano corta a través del esternón, detiene el corazón, quita la válvula y la reemplaza.
El PARTNER es un estudio prospectivo con dos brazos de tratamiento. En el brazo de cirugía, los pacientes son asignados al azar a recibir la nueva válvula cardiaca o la cirugía a corazón abierto. En el brazo médico, los pacientes que se consideran no aptos para la cirugía a corazón abierto son asignados al azar entre esta válvula o un tratamiento médico adecuado.